Un program de biosecuritate solid este o componentă esențială pentru siguranța alimentară. Eficiența măsurilor aplicate se traduce prin animale sănătoase cu o mai bună productibilitate, bunăstarea animalelor, profitabilitate crescută pentru producătorii de carne, dar și o încredere sporită a consumatorilor finali pentru acest tip de produse.
Am redus la maximum numărul de vizitatori
Dacă prezența persoanelor e din exteriorul fermelor este necesară, protocolul presupune să facă un duș înainte de a se schimba în hainele și cizmele pe care le primesc de la fermă și la fel vor face si la ieșire. Persoanele care urmează să viziteze ferma trebuie să nu fi luat contact cu alți porci minimum 1-2 zile înainte (vizite la alte ferme). Interzicem prezența vizitatorilor dacă aceștia au fost în locuri declarate contaminate (alte ferme, abatoare, fabrici de procesare sau incineratoare). Se păstrează un registru al tuturor vizitatorilor pentru verificări ulterioare.
Dezinfectăm constant vehiculele de transport
Se acordă o atenție sporită vehiculelor de transport care preiau purceii sau porcii. Niciun vehicul nu intră în perimetrul vreunei ferme fără a trece în prealabil printr-un program riguros de dezinfecție făcut în stațiile special amenajate. Fiecare mașină trebuie să prezinte dovada unei dezinfecții perfecte, iar pentru o mai bună siguranță nu se permite accesul acestora în zona de creștere a porcilor. Porcii sunt încărcați printr-o platformă separată pentru a minimiza riscul oricărei infectări.
Acordăm atenție sporită transportului și acomodării noilor animale
Purceii populați în fermă respectă perioada de carantinare. Izolarea le permite animalelor să-și revină din stresul transportului până la fermă, să se adapteze la un mediu nou și să poată fi descoperite orice posibile infecții. Perioada de izolare oferă o oportunitate pentru inspecția animalelor de către un medic veterinar, timp pentru analize de laborator a probelor de sânge sau pentru vaccinare înainte de a fi introduse în efectiv.
Instruim constant colegii
Cu asistența medicilor veterinari, protocoalele dezvoltate în detaliu acoperă toate aspectele biosecurității. Conceptul de biosecuritate este parte din etica muncii și culturii companiei Interpork. Pentru asta ne asigurăm că există instruiri lunare, atât intern cât și cu persoanele cu care colaborăm.